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Atzgersdorfer Session IPA

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Grapefruit und Zitrus stehen bei diesem Session IPA aus Atzgersdorf im Vordergrund, dem Wiener Bezirksteil, in dem die Brauerei in einer ehemaligen Klavierfabrik arbeitet. Gebraut wird es von 100 Blumen im 23. Wiener Bezirk.

Alk.
4,1 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigOrangennotenhopfig
zitrusartig
Orangennoten
hopfig
Aroma
The nose leads with bright grapefruit and orange zest, characteristic of noble hop varieties used in the brew.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Atzgersdorfer Session IPA

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is lively but controlled, creating a steady stream of small bubbles that sustains the foam structure throughout the drinking experience.

pale goldenclearfine headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with bright grapefruit and orange zest, characteristic of noble hop varieties used in the brew. A subtle background of light malt provides foundation without overwhelming the crisp citrus impression, inviting immediate engagement with the beer.

grapefruitorange zestcitrus forwardclean malt base

◐ Geschmack

Entry is refreshingly dry with pronounced citrus notes that evolve into orange on the mid-palate. The hop bitterness builds gradually to a measured 40 IBU, providing structure and grip without sharp edges, while the light body keeps the beer nimble and easy to drink.

citrus-drivenorange notesbalanced bitternesslight body

◑ Abgang

The finish is clean and brisk, with lingering citrus fade and a gentle drying sensation on the palate. Aftertaste remains refreshing without residual sweetness, leaving appetite for the next sip.

crisp finishdry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über Session IPA

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Was ist ein Session IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Orangen- und Hopfennoten wie Atzgersdorfer Session IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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