hopIQ hat 10 Biere mit denselben Blumennoten und Würze gefunden wie Weihnachtsbier. Das Weihnachtsbier ist die Weihnachtsabfüllung der Brauerei, etwas stärker eingebraut aus Pilsener und Münchner Malz mit Hallertauer Taurus und Perle, mit Spezialmalzen und einem besonderen Maischverfahren, danach lange und kalt gelagert. Es steht kräftig gelb und klar im Glas, darüber ein weißer, mittelfeiner Schaum. Der Geruch verbindet eine leichte Malznote, mit einem Anflug von Brot und Honig aus dem Münchner Malz, mit einer dezenten Hopfenblume. Im Geschmack ist es kräftig, würzig und vollmundig, dabei mild, mit leicht süßlichem Abgang. Die Stammwürze beträgt 12,4 bis 12,8 °P. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Kaufbeurer Tänzelfestbier — 92%. Dieselbe Blumennoten und Würze, dazu Edelhopfennoten, die Haller Löwenbräu zurückhält.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 92%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
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