hopIQ hat 10 Biere mit denselben Schokoladennoten und Süße gefunden wie Imperial Kirsch. Ein Imperial Stout aus dem Cognacfass, das die Brauerei einen wiederkehrenden Favoriten ihres Fassprogramms nennt; die aktuelle Auflage lag 24 Monate im Holz und hat 10,0 %, frühere hatten 11 %. Vocation beschreibt ein Bier aus doppelter Maische mit dunkler Schokolade und reifen Sauerkirschen im Vordergrund, einer süßen, würzigen Tiefe aus dem Weinbrand und einem Hauch kandierter Früchte. Verkoster denken an Schwarzwälder Kirschtorte, Marzipan, Mandel, Eiche und wenig Bittere. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: The Abyss — 80%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 80%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
