hopIQ hat 10 Biere mit denselben Malznoten und Trockenheit gefunden wie Mühlen Kölsch. Das Mühlen Kölsch entsteht nach der Kölsch-Konvention aus Gerstenmalz bei 11,7 °P Stammwürze, vergoren mit obergäriger Hefe und gefiltert; es steht klar und goldgelb unter einer festen weißen Schaumkrone. Die Marke stellt den malzigen Charakter in den Vordergrund: helles Malz, Brotkruste und knäckebrotartiges Getreide, dazu ein Hauch von Apfel aus der Hefe. Grasige, kräutrige und leicht blumige Hopfennoten schließen an, der Abgang ist trocken, die Bittere gemäßigt und kurz nachklingend. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Sion Kölsch — 90%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 90%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.