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hopIQ hat 10 Biere mit denselben Karamellnoten und Süße wie Esprit du Dragon gefunden. Zwei Spezialmalze und ambrafarbener Kandiszucker legen eine Grundlage aus Karamell und Gerstenzucker, daneben stehen Biskuit und Lebkuchen. Die flämische Hefe steuert fruchtige Ester und eine würzige Kante bei, der Abgang wird warm und weinartig, eher in Richtung Rum und Madeira als Hopfen. Die Bittere bleibt niedrig gegen die Restsüße, der Alkohol wirkt als Wärme statt als Schärfe. Gebraut seit 2018.
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