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Sour Ale·Denmark·5.5% ABV·Eines von 116 Sour Ales in hopIQ·
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hopIQ hat 10 Biere mit denselben Säure und Fruchtnoten wie Mark Hø gefunden. Heu ersetzt den Hopfen in diesem wildvergorenen Bier: sauer und fruchtig, mit dem Duft von frischem Heu, Rhabarber und frischen Früchten und ohne Hopfenbittere. Der Geschmack liegt irgendwo zwischen Bier, Cider und Wein. Mark Hø ist das Heubier der Brauerei, „syrlig vildskab“ (saure Wildheit) genannt und ganz aus Zutaten aus Herslev gebraut.

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