hopIQ hat 10 Biere mit denselben Süße und Schokoladennoten gefunden wie Darkstar November. Darkstar November ist das Imperial Stout, mit dem Bottle Logic sein Fassprogramm begann; es erscheint jedes Jahr als neuer Jahrgang. Roggen und Melasse kommen schon in den Sud, danach reift das Bier in Bourbonfässern. Vorne stehen die Süße der Melasse und eine würzige Roggenkante, dazu Vanille aus dem Holz, Kakao und schokoladige Holznoten. Verkoster beschreiben außerdem braunen Zucker und dunkles Röstmalz. Der jüngste Jahrgang wirkt trockener und schlanker, als die Stärke vermuten lässt; im Abgang wärmt der Bourbon. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: XI — 89%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 89%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.