hopIQ hat 10 Biere mit denselben Schokoladennoten und Säure gefunden wie Barn Owl No. 9. Barn Owl No. 9 kommt tiefschwarz ins Glas. Fassreifung und dunkles Malz haben eine Note von Himbeerkonfitüre hervorgebracht, die sich mit der Säure des Biers verbindet, während Merlot-Anklänge darunter durchschimmern. Bitterschokolade prägt die Mitte, im Abgang eine feine Note von verkohltem Holz. Ein dunkles Sauerbier, das weder scharf noch medizinisch wirkt, sondern vielschichtig und weinartig. Mit 7,2 Prozent trinkt es sich leichter, als die Farbe erwarten lässt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Fiddlehead To Lay Me Down — 73%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 73%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
