Stiegl-Gut Wildshut
Das Stiegl-Gut Wildshut in St. Pantaleon, Teil der Salzburger Stieglbrauerei, ist das erste Biergut Österreichs und lebt den Kreislauf „vom Boden ins Glas“: Auf Bio-Äckern wachsen Urgetreide wie Proskowetzer Hanna, Ebners Rotkorn und Schwarzhafer, die gutseigene Mälzerei und Rösterei veredelt sie, ein eigener Brunnen liefert seit 12.000 Jahren geschütztes Wasser. Gebraut wird wöchentlich in der ersten Vollholzbrauerei Österreichs. Dazu reifen Spezialitäten in Eichenfässern und Tonamphoren.
Biere von Stiegl-Gut Wildshut
8 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Stiegl-Gut Wildshut verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Wildshut Bio Antique
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 17% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Stiegl-Gut Wildshut
Das Stiegl-Gut Wildshut in St. Pantaleon, Teil der Salzburger Stieglbrauerei, ist das erste Biergut Österreichs und lebt den Kreislauf „vom Boden ins Glas“: Auf Bio-Äckern wachsen Urgetreide wie Proskowetzer Hanna, Ebners Rotkorn und Schwarzhafer, die gutseigene Mälzerei und Rösterei veredelt sie, ein eigener Brunnen liefert seit 12.000 Jahren geschütztes Wasser. Gebraut wird wöchentlich in der ersten Vollholzbrauerei Österreichs. Dazu reifen Spezialitäten in Eichenfässern und Tonamphoren.
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