Rascals Brewing Company
Rascals Brewing Company wurde 2014 von Emma Devlin und Cathal O'Donoghue gegründet, die ihr Interesse an handwerklich gebrautem Bier aus Neuseeland mitbrachten. Gebraut wurde zunächst auf einer 1.000-Liter-Anlage in Rathcoole am Rand von Dublin, im November 2018 folgte der Umzug in eine ehemalige Textilfabrik in Inchicore. Dort stehen ein Sudhaus mit 35 Hektolitern, eine 250-Liter-Pilotanlage, ein Schankraum mit Pizzarestaurant und ein Getränkeladen. Neben einer festen Linie aus Pale Ales, IPAs, Hellem und Stout erscheinen laufend limitierte Sude.
Biere von Rascals Brewing Company
16 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Rascals Brewing Company verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 16 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Rascals Brewing Company
Rascals Brewing Company wurde 2014 von Emma Devlin und Cathal O'Donoghue gegründet, die ihr Interesse an handwerklich gebrautem Bier aus Neuseeland mitbrachten. Gebraut wurde zunächst auf einer 1.000-Liter-Anlage in Rathcoole am Rand von Dublin, im November 2018 folgte der Umzug in eine ehemalige Textilfabrik in Inchicore. Dort stehen ein Sudhaus mit 35 Hektolitern, eine 250-Liter-Pilotanlage, ein Schankraum mit Pizzarestaurant und ein Getränkeladen. Neben einer festen Linie aus Pale Ales, IPAs, Hellem und Stout erscheinen laufend limitierte Sude.
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