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Pivovar Ovipistán

Czech Republic · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Pivovar Ovipistán ist die Nationalbrauerei der Republik Ovipistán, die in Ostböhmen entstand und später im Dorf Ledce Wurzeln schlug. Dort wurde ein altes, stillgelegtes Dorfgasthaus in den Ledecké bory zur Exportbrauerei. Eine Drei-Gefäß-Sudanlage mit 10 Hektolitern, offene Gärbottiche und Lagertanks liefern überwiegend bittere, untergärige Biere aus tschechischem Klusáček- und deutschem Weyermann-Malz, Saazer Hopfen und Wasser aus der Quelle Litá.

10Biere
5Stile
5.6%Avg ABV

Biere von Pivovar Ovipistán

10 Biere
Atašé
Atašé
India Pale Lager · 5,2 %
Treffer finden →
Diplomat
Diplomat
Blonde Ale · 3,5 %
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Premiér
Premiér
Czech Premium Pale Lager · 4,5 %
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President
President
Czech Premium Pale Lager · 5,2 %
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První dáma
První dáma
Czech Dark Lager · 5,8 %
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Pučista
Pučista
Baltic Porter · 7,5 %
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Senátor
Senátor
Rauchbier · 5,0 %
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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Pivovar Ovipistán verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.

Signatur · 10 Biere
Lager 5IPA 2Pale Ale 1Dark 1Porter 1

Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
9 von 10 Bieren
bitter
7 von 10 Bieren
hopfig
7 von 10 Bieren
sauber
9 von 10 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.

Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Pivovar Ovipistán

Pivovar Ovipistán ist die Nationalbrauerei der Republik Ovipistán, die in Ostböhmen entstand und später im Dorf Ledce Wurzeln schlug. Dort wurde ein altes, stillgelegtes Dorfgasthaus in den Ledecké bory zur Exportbrauerei. Eine Drei-Gefäß-Sudanlage mit 10 Hektolitern, offene Gärbottiche und Lagertanks liefern überwiegend bittere, untergärige Biere aus tschechischem Klusáček- und deutschem Weyermann-Malz, Saazer Hopfen und Wasser aus der Quelle Litá.

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