Pez Tortilla wurde 2015 von drei Kindheitsfreunden — Sergio Argote, Daniel Pestaña und Adriano Molina — in der Calle del Pez im Madrider Stadtteil Malasaña gegründet und verbindet spanische Tapas mit Craft-Bier. Die Marke ist mittlerweile auf fünf Lokale in Madrid und einen Standort in Valencia angewachsen. Die unter dem Label Pez Tortilla verkauften Biere werden von der in Barcelona ansässigen Brauerei Little Rain im Lohnbrau-Verfahren hergestellt, anstatt in einer eigenständigen Brauanlage produziert zu werden.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 51% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Pez Tortilla wurde 2015 von drei Kindheitsfreunden — Sergio Argote, Daniel Pestaña und Adriano Molina — in der Calle del Pez im Madrider Stadtteil Malasaña gegründet und verbindet spanische Tapas mit Craft-Bier. Die Marke ist mittlerweile auf fünf Lokale in Madrid und einen Standort in Valencia angewachsen. Die unter dem Label Pez Tortilla verkauften Biere werden von der in Barcelona ansässigen Brauerei Little Rain im Lohnbrau-Verfahren hergestellt, anstatt in einer eigenständigen Brauanlage produziert zu werden.
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