Uerige Obergärige Hausbrauerei ist eine traditionelle Hausbrauerei am Berger Straße 1 in Düsseldorfs historischer Altstadt, gegründet 1862, als der Wirt und Braumeister Wilhelm Cürten die Gaststätte übernahm. Der Spitzname „Uerig" — im Düsseldorfer Dialekt für „eigensinnig" oder „mürrisch" — soll den Cürten von den Stammgästen gegeben worden sein und blieb als Name der Brauerei erhalten. Seit 1976 wird die Brauerei von der Familie Schnitzler betrieben. Das Uerige Alt wird nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut und besticht durch die höchste Hopfenbitterkeit aller deutschen Altbiere — regelmäßig rangiert es unter Deutschlands Top-Bieren.
Aus dem einen Bier dieser Brauerei im Katalog.
Nur ein Bier dieser Brauerei ist im Katalog, also gibt es noch nichts Wiederkehrendes zu lesen. Das Geschmacksprofil des Biers findet sich auf seiner Seite — eine Brauerei-Handschrift braucht mindestens zwei.
Das eine gerankte Bier liegt in den Top 19% des Katalogs.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Uerige Obergärige Hausbrauerei ist eine traditionelle Hausbrauerei am Berger Straße 1 in Düsseldorfs historischer Altstadt, gegründet 1862, als der Wirt und Braumeister Wilhelm Cürten die Gaststätte übernahm. Der Spitzname „Uerig" — im Düsseldorfer Dialekt für „eigensinnig" oder „mürrisch" — soll den Cürten von den Stammgästen gegeben worden sein und blieb als Name der Brauerei erhalten. Seit 1976 wird die Brauerei von der Familie Schnitzler betrieben. Das Uerige Alt wird nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut und besticht durch die höchste Hopfenbitterkeit aller deutschen Altbiere — regelmäßig rangiert es unter Deutschlands Top-Bieren.
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