Kirkstall Brewery
Von Steve Holt gegründete Brauerei in Leeds, die 2011 nahe dem Gelände der früheren Kirkstall Brewery Company zu brauen begann; diese braute von 1833 bis 1983 am Fluss Aire, die Zisterzienser der Kirkstall Abbey schon ab 1152. Zuvor importierte das Team amerikanisches Craft-Bier, ab 2003 auch Sierra Nevada. Seit 2016 wird an der Kirkstall Road 100 auf einem 50-hl-Sudhaus gebraut, die alte 8-bbl-Anlage dient für Sondersude und die historischen Prize Ales. Dazu kommen eigene Pubs, seit 2024 auch The Tetley.
Biere von Kirkstall Brewery
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Kirkstall Brewery verteilen sich breit über 8 Stilfamilien.
Bei diesen 30 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Dissolution
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 45% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Kirkstall Brewery
Von Steve Holt gegründete Brauerei in Leeds, die 2011 nahe dem Gelände der früheren Kirkstall Brewery Company zu brauen begann; diese braute von 1833 bis 1983 am Fluss Aire, die Zisterzienser der Kirkstall Abbey schon ab 1152. Zuvor importierte das Team amerikanisches Craft-Bier, ab 2003 auch Sierra Nevada. Seit 2016 wird an der Kirkstall Road 100 auf einem 50-hl-Sudhaus gebraut, die alte 8-bbl-Anlage dient für Sondersude und die historischen Prize Ales. Dazu kommen eigene Pubs, seit 2024 auch The Tetley.
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