Great Notion eröffnete 2016 im Nordosten Portlands und baute sich schnell einen Namen mit kühnen, fruchtbetonten Sours und intensiv trüben IPAs — und wurde zur wohl meistbesuchten Brauerei der Stadt für alle, die großes Aroma suchen. Ihr Portfolio konzentriert sich auf Hopfensättigung und dessertinspirierte Sours, und sie räumte bei den Oregon Beer Awards 2024 die gesamte IPA-Kategorie ab.
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Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Die Biere von Great Notion Brewing liegen nah an dem, was für die gebrauten Hazy IPA-Stile typisch ist. Die Handschrift steckt in der Stilauswahl und in der Konstanz, mit der sie diese treffen — nicht darin, sich abzuheben.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 58% des Katalogs, gemessen über 4 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Great Notion eröffnete 2016 im Nordosten Portlands und baute sich schnell einen Namen mit kühnen, fruchtbetonten Sours und intensiv trüben IPAs — und wurde zur wohl meistbesuchten Brauerei der Stadt für alle, die großes Aroma suchen. Ihr Portfolio konzentriert sich auf Hopfensättigung und dessertinspirierte Sours, und sie räumte bei den Oregon Beer Awards 2024 die gesamte IPA-Kategorie ab.
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