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Exmoor Ales

United Kingdom · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Brauerei in Wiveliscombe am Rand des Exmoor, 1979 als Golden Hill Brewery auf einem Teil des alten Hancock's-Brauereigeländes gegründet. Das erste Bier war Exmoor Ale; 1986 folgte Exmoor Gold, aus einer einzigen Malzsorte gebraut. Seit 2015 braut sie in einer eigens errichteten Brauerei im Ort, mit einem klassischen Sortiment aus Cask- und Flaschenbieren sowie Saisonbieren im Jahresverlauf.

11Biere
4Stile
4.5%Avg ABV
1979Gegründet

Biere von Exmoor Ales

11 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Exmoor Ales verteilen sich über 4 Stilfamilien.

Signatur · 11 Biere
Amber 6Pale Ale 3Porter 1IPA 1

Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
10 von 11 Bieren
zitrusartig
8 von 11 Bieren
fruchtig
7 von 11 Bieren
bitter
7 von 11 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileExmoor Ales
in keinem Bierin jedem Bier
zitrusartig
in 8 von 11 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 2 von 5
Deutlich ausgeprägter zitrusartig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Exmoor Ales

Brauerei in Wiveliscombe am Rand des Exmoor, 1979 als Golden Hill Brewery auf einem Teil des alten Hancock's-Brauereigeländes gegründet. Das erste Bier war Exmoor Ale; 1986 folgte Exmoor Gold, aus einer einzigen Malzsorte gebraut. Seit 2015 braut sie in einer eigens errichteten Brauerei im Ort, mit einem klassischen Sortiment aus Cask- und Flaschenbieren sowie Saisonbieren im Jahresverlauf.

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Wiveliscombe · England · United Kingdom
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