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Silver Stallion

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Eine frisch-fruchtige Nase mit Anklängen von Schwarzer Johannisbeere über keksigem Malz. Im Mund vollmundig und malzig, wieder mit schwarzer Johannisbeere; Zitrus und Würze kommen dazu. Auf den körnig-malzigen Abgang folgt eine wachsende, anhaltende Bitterkeit. Kastanienfarben, 4,3 %, erstmals zum 25-jährigen Bestehen der Brauerei 2005 gebraut.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigmalzigdunkle Fruchtnoten
fruchtig
malzig
dunkle Fruchtnoten
würzig
zitrusartig
brotartig
Aroma
The nose opens with fresh, ripe blackcurrant lifted by a light citric edge.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Silver Stallion

◎ Aussehen

Silver Stallion presents a chestnut hue with good clarity and a tight, persistent head. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a composed visual presence in the glass.

chestnut, clearpersistent headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose opens with fresh, ripe blackcurrant lifted by a light citric edge. Beneath these fruits sit biscuity and grainy malt notes, creating an inviting, accessible character typical of the Best Bitter style.

blackcurrant, freshbiscuity maltlight citrus

◐ Geschmack

The palate is full and malt-forward on entry, with blackcurrant and spice developing through the mid-palate. Citric notes add definition, while a grainy, bread-like quality maintains balance before a growing bitterness emerges.

full-bodied maltydark fruit, spicebready grain

◑ Abgang

The finish is long and notably bitter, with a lingering drying quality that extends well beyond the swallow. Malt sweetness recedes gracefully, leaving a clean, hoppy aftertaste.

lingering bitternessclean, dry
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
81
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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