Brouwerij Westvleteren
Gebraut wird hinter den Mauern der Sint-Sixtus-Abtei in Westvleteren: 1831 stießen Mönche aus Mont-des-Cats zum Einsiedler Jan-Baptist Victoor, 1839 traf die von König Leopold I. unterzeichnete Braulizenz ein. Mit offenen Gärbottichen und Hefe aus Westmalle entstehen die drei Trappistenbiere Blond, 8 und 12, abgefüllt unfiltriert und unpasteurisiert zur Nachgärung in der Flasche.
Biere von Brouwerij Westvleteren
3 BiereDer wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Brouwerij Westvleteren braut ausschließlich innerhalb einer Stilfamilie — der Unterschied liegt im Wie, nicht im Was.
Bei diesen 3 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Verglichen mit 17 anderen Ale-Brauereien:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Trappist Westvleteren Blond
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 100% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brouwerij Westvleteren
Gebraut wird hinter den Mauern der Sint-Sixtus-Abtei in Westvleteren: 1831 stießen Mönche aus Mont-des-Cats zum Einsiedler Jan-Baptist Victoor, 1839 traf die von König Leopold I. unterzeichnete Braulizenz ein. Mit offenen Gärbottichen und Hefe aus Westmalle entstehen die drei Trappistenbiere Blond, 8 und 12, abgefüllt unfiltriert und unpasteurisiert zur Nachgärung in der Flasche.
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