Gegründet 1779 von Johann Ulrich Tobler in St. Gallen — die älteste ununterbrochen betriebene Brauerei der Schweiz, immer noch am ursprünglichen Standort. Unabhängig, familiengeführt und tief in der Ostschweiz verwurzelt. Betreibt das Beer Bottle Museum mit über 3.000 Flaschen von 260 Schweizer Brauereien. Mehrfacher internationaler Preisträger für St. Galler Klosterbräu, Swiss Stout und Red IPA.
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Gegründet 1779 von Johann Ulrich Tobler in St. Gallen — die älteste ununterbrochen betriebene Brauerei der Schweiz, immer noch am ursprünglichen Standort. Unabhängig, familiengeführt und tief in der Ostschweiz verwurzelt. Betreibt das Beer Bottle Museum mit über 3.000 Flaschen von 260 Schweizer Brauereien. Mehrfacher internationaler Preisträger für St. Galler Klosterbräu, Swiss Stout und Red IPA.
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