Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
Zisterziensermönche aus Hocht bei Maastricht gründeten 1216 die Abtei Notre-Dame du Val-Dieu und benannten ein Tal, das der Legende nach als Teufelstal galt, in Gottestal um. Seit 1997 wird in den Hofgebäuden wieder gebraut, und heute entstehen die Biere in der Abtei selbst, wo noch immer eine christliche Gemeinschaft lebt. Das Wasser stammt aus der Gileppe-Talsperre, die Hefe hütet die Abtei.
Biere von Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
7 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 7 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Val-Dieu Hop
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 65% des Katalogs, gemessen über 6 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
Zisterziensermönche aus Hocht bei Maastricht gründeten 1216 die Abtei Notre-Dame du Val-Dieu und benannten ein Tal, das der Legende nach als Teufelstal galt, in Gottestal um. Seit 1997 wird in den Hofgebäuden wieder gebraut, und heute entstehen die Biere in der Abtei selbst, wo noch immer eine christliche Gemeinschaft lebt. Das Wasser stammt aus der Gileppe-Talsperre, die Hefe hütet die Abtei.
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