Bierbrouwerij Mommeriete
Gert und Carina Kelder gründeten Mommeriete 2004, nach Jahren gemeinsamen Hobbybrauens. Der Name erinnert an das Moor zwischen Gramsbergen und Coevorden, wo 1227 die Schlacht bei Ane geschlagen wurde. Los ging es auf dem Landgut Groote Scheere in Holthone; seit 2008 sitzt die Brauerei neben einem Schiffercafé von 1857 in Gramsbergen, das kupferne Brauhaus von Kaspar Schulz im Schankraum. Hier wird jede Woche gebraut, ober- wie untergärig, mit Hopfen direkt vom Hopfenbauern.
Biere von Bierbrouwerij Mommeriete
15 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Bierbrouwerij Mommeriete verteilen sich breit über 9 Stilfamilien.
Bei diesen 15 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
De Nachtwacht
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 81% des Katalogs, gemessen über 11 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Bierbrouwerij Mommeriete
Gert und Carina Kelder gründeten Mommeriete 2004, nach Jahren gemeinsamen Hobbybrauens. Der Name erinnert an das Moor zwischen Gramsbergen und Coevorden, wo 1227 die Schlacht bei Ane geschlagen wurde. Los ging es auf dem Landgut Groote Scheere in Holthone; seit 2008 sitzt die Brauerei neben einem Schiffercafé von 1857 in Gramsbergen, das kupferne Brauhaus von Kaspar Schulz im Schankraum. Hier wird jede Woche gebraut, ober- wie untergärig, mit Hopfen direkt vom Hopfenbauern.
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