Gegründet 1998 im Untergeschoss des historischen Straßenbahndepots von Bern neben dem Bärengraben. Berns berühmteste Brauerei und Restaurant mit Panoramaterrasse mit Blick auf die UNESCO-Welterbe-Altstadt. Produziert 30 Bierspezialitäten und über 3.000 hl pro Jahr — alle ungefiltert, naturbelassen, ohne chemische Zusatzstoffe.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 77% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1998 im Untergeschoss des historischen Straßenbahndepots von Bern neben dem Bärengraben. Berns berühmteste Brauerei und Restaurant mit Panoramaterrasse mit Blick auf die UNESCO-Welterbe-Altstadt. Produziert 30 Bierspezialitäten und über 3.000 hl pro Jahr — alle ungefiltert, naturbelassen, ohne chemische Zusatzstoffe.
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