Farmbrauerei auf einer 165 Hektar großen Ranch in der Texas Hill Country, gegründet 2010. Nutzt Brunnenwasser, lokal angebaute Getreide und native Wildhefe, um Biere mit echtem Charakter zu schaffen. Weltweit anerkannt für komplexe wild ales, spontan vergorene Biere und barrel-aged sours. Texans gefeiertste Handwerksbrauerei.
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Farmbrauerei auf einer 165 Hektar großen Ranch in der Texas Hill Country, gegründet 2010. Nutzt Brunnenwasser, lokal angebaute Getreide und native Wildhefe, um Biere mit echtem Charakter zu schaffen. Weltweit anerkannt für komplexe wild ales, spontan vergorene Biere und barrel-aged sours. Texans gefeiertste Handwerksbrauerei.
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