Uruguays älteste Craft-Brauerei mit Geschichte, gegründet 1933 von Tiroler Einwanderern aus dem Zillertal in Österreich. Zillertal brachte zentraleuropäische Brautradition an den Río de la Plata — ihre Munich-style Lagers und dunklen Biere waren eine Offenbarung in einem Land, das von dünnen Industrie-Lagern dominiert wurde. Heute als Cervecería Mercado tätig mit Zillertal als Flaggschiff-Marke.
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Uruguays älteste Craft-Brauerei mit Geschichte, gegründet 1933 von Tiroler Einwanderern aus dem Zillertal in Österreich. Zillertal brachte zentraleuropäische Brautradition an den Río de la Plata — ihre Munich-style Lagers und dunklen Biere waren eine Offenbarung in einem Land, das von dünnen Industrie-Lagern dominiert wurde. Heute als Cervecería Mercado tätig mit Zillertal als Flaggschiff-Marke.
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