Die Carlsberg Group ist eine große dänische Brauerei, die 1847 von J.C. Jacobsen in Kopenhagen gegründet wurde. Sie ist bekannt dafür, dass sie 1883 die Verwendung von gereinigter Hefe (Saccharomyces carlsbergensis) pioniert hat, was zur Grundlage des Pilsner-Brauens weltweit wurde. Das Unternehmen produziert auch Tuborg, Grimbergen, 1664 und Somersby Ciders.
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Die Carlsberg Group ist eine große dänische Brauerei, die 1847 von J.C. Jacobsen in Kopenhagen gegründet wurde. Sie ist bekannt dafür, dass sie 1883 die Verwendung von gereinigter Hefe (Saccharomyces carlsbergensis) pioniert hat, was zur Grundlage des Pilsner-Brauens weltweit wurde. Das Unternehmen produziert auch Tuborg, Grimbergen, 1664 und Somersby Ciders.
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