Gegründet 2012 von Thierry Roche — Pariser erste Craft-Brauerei nach fast 40 Jahren ohne eine einzige betriebsbereite Brauerei in der Stadt. Die Brauerei befindet sich im multikulturellen Goutte d'Or Viertel des 18. Arrondissements und lässt sich von den lokalen Gewürzmärkten inspirieren. Nach dem Viertel der „Goldenen Tropfen" benannt, trägt jedes Bier den Namen einer Straße oder eines ikonischen Ortes aus der Gegend.
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Based on style overlap and flavor profile
Gegründet 2012 von Thierry Roche — Pariser erste Craft-Brauerei nach fast 40 Jahren ohne eine einzige betriebsbereite Brauerei in der Stadt. Die Brauerei befindet sich im multikulturellen Goutte d'Or Viertel des 18. Arrondissements und lässt sich von den lokalen Gewürzmärkten inspirieren. Nach dem Viertel der „Goldenen Tropfen" benannt, trägt jedes Bier den Namen einer Straße oder eines ikonischen Ortes aus der Gegend.
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