Amerikas älteste Craft-Brauerei, gegründet 1896. Anchor Steam Beer — gebraut nach der seltenen California Common Methode mit Lager-Hefe bei Ale-Temperaturen — ist eine San Francisco Institution. Im Juli 2023 nach finanziellen Schwierigkeiten geschlossen, dann 2024 von Chobani-Gründer Hamdi Ulukaya gekauft. Die Biere werden weiterhin durch Contract Brewing hergestellt. Eine historische Marke von unermesslicher kultureller Bedeutung.
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Amerikas älteste Craft-Brauerei, gegründet 1896. Anchor Steam Beer — gebraut nach der seltenen California Common Methode mit Lager-Hefe bei Ale-Temperaturen — ist eine San Francisco Institution. Im Juli 2023 nach finanziellen Schwierigkeiten geschlossen, dann 2024 von Chobani-Gründer Hamdi Ulukaya gekauft. Die Biere werden weiterhin durch Contract Brewing hergestellt. Eine historische Marke von unermesslicher kultureller Bedeutung.
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