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Summer Bright Mango

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Das Summer Bright Mango ist dasselbe helle Lager, dem im Sudprozess Mango zugegeben wird. Reife Mango bestimmt Nase und Antrunk, süß und tropisch, dahinter ein blasser Pfirsichton und eine weiche, runde Malzbasis. Die Restsüße liegt deutlich höher als bei den anderen Summer-Bright-Bieren, das Bier wirkt daher süß statt trocken; die Bittere bleibt mit 8 IBU im Hintergrund. Leichter Körper, weicher fruchtiger Abgang.

Alk.
4%
Bitterkeit
Mild8 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigtropischPfirsichnoten
fruchtig
tropisch
Pfirsichnoten
malzig
Aroma
Ripe mango dominates immediately, delivering authentic tropical fruit character without artificial sharpness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Summer Bright Mango

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright, luminous transparency. A modest white head forms with fine carbonation, settling to a thin collar with gentle lacing. The overall impression is clean and inviting, befitting a summer refreshment.

pale goldencrystal clearfine carbonationdelicate head

◌ Aroma

Ripe mango dominates immediately, delivering authentic tropical fruit character without artificial sharpness. A subtle peach note sits alongside, adding gentle stone-fruit complexity. Soft Malz undertones provide a neutral, clean foundation that allows the fruit adjuncts to shine without obstruction.

ripe mangostone fruittropischsoft malt base

◐ Geschmack

The entry is soft and fruity, with mango sweetness taking the lead on the palate. Mid-palate reveals the elevated residual sugar, creating a distinctly sweet profile that leans toward dessert-like rather than crisp. Bitterness from the 8 IBU remains politely restrained, allowing the fruit and malt sweetness to dominate the finish without harshness.

sweet entrymango-forwardresidual sugarlow bitterness

◑ Abgang

The finish is smooth and fruity, with mango and peach notes lingering softly on the palate. A light, round aftertaste fades cleanly without astringency or rough edges.

fruity fadeweichlingering tropical notes
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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