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Stone Fruit

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Ein Sommerbier, um Steinobst herum gebaut: Pfirsich und Aprikose stehen vorn, dahinter füllt Mango auf. Es kommt leicht trüb ins Glas und bleibt saftig, ohne süß zu werden; das Malz ist hell und hält sich zurück, die Hopfengabe bleibt so zurückhaltend, dass die Frucht nie gedrängt wird. Der Abgang ist knackig und kurz. Gebraut wird es als Saisonbier für die warme Jahreszeit.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Pfirsichnotenfruchtigtropisch
Pfirsichnoten
fruchtig
tropisch
saftig
sauber
malzig
Aroma
Stone fruit dominates immediately—ripe peach and apricot leap from the glass, with softer mango notes developing beneath.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stone Fruit

◎ Aussehen

A lightly hazy golden blonde that catches light without obscuring detail. The head forms readily and maintains a delicate presence, leaving fine strands of lacing as you drink. Carbonation is present but restrained, allowing the suspension of fruit to remain visible.

golden blondelightly hazyfine lacing

◌ Aroma

Stone fruit dominates immediately—ripe peach and apricot leap from the glass, with softer mango notes developing beneath. The pale malt provides a neutral backdrop, neither asserting grain nor adding sweetness. Hop presence is subtle and measured, never competing with the fruit character.

peach, apricottropical fruitrestrained hops

◐ Geschmack

The palate opens with bright peach character that feels juicy without veering into candy. Apricot and mango develop through the middle, sustained by a clean, pale malt base that stays firmly in the background. Bitterness is gentle and balancing rather than assertive, allowing the fruit to remain the focal point through to the swallow.

juicy stone fruitclean maltsoft balance

◑ Abgang

The finish is crisp and deliberately short, leaving a dry, refreshing sensation without lingering sweetness. A light fruit echo fades quickly, leaving the palate cleansed and ready for another sip.

spritzigdry, refreshing
80
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
81
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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