It Was the Yeast All Along
It Was the Yeast All Along ist ein Triple New England IPA von White Dog mit 10 % Alkohol und 15 IBU, vierfach kaltgehopft mit Nelson Sauvin. Die Brauerei hatte von diesem Hopfen viel weiße Traube erwartet, frisch ab Brauerei zeigte das Bier stattdessen viel frische, reife Erdbeere. White Dog ist eine Contract-Brauerei aus Dordrecht, gegründet von Ricky Maertzendorff und seinem Westie; gebraut wird bei Partnerbrauereien statt an einem eigenen Standort.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für It Was the Yeast All Along
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über Hazy IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hazy IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frucht-, Beeren- und Hopfennoten wie It Was the Yeast All Along erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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