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Wheat Stroke

Coppertail Brewing Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American Wheat Ale · Eines von 31 American Wheat Ales in hopIQ

Coppertails trübes Weizenbier — ein Tampa-Sommerbier mit Zitrusschalen-Helligkeit und einer weichen, schlank gebauten Weizenmalz-Basis. Brotige und leicht-fruchtige Aromatik, zitrischer Abgang, komplett sauber. Das Kernbier, zu dem Coppertail greift, wenn die Luftfeuchtigkeit über 80 % liegt — was in Tampa fast täglich der Fall ist.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Sehr spritzige Textur.

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Wheat Ale.
Malz-Charakter
Weizennoten
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
Besondere Noten
zitrusartig
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wheat Stroke

◎ Aussehen

Pale straw yellow with pronounced haze from suspended wheat proteins and yeast. A modest white head forms and gradually recedes, leaving thin patches of lacing along the glass. Bright, diffuse light transmission throughout.

pale strawtrübsoft headtranslucent

◌ Aroma

Forward citrus-peel character dominates—bright lemon and mild grapefruit zest. Beneath lies a soft, bready wheat note with subtle fruit esters suggesting overripe peach and light honey. Clean fermentation character with no phenolic or solvent notes.

citrus peelwheat breadstone fruitclean fermentation

◐ Geschmack

Soft, pillowy wheat malt sweetness forms the palate foundation, with minimal body and low residual sugar. Citric acidity arrives mid-palate, emphasizing lemon and grapefruit notes. Bitterness is restrained at 18 IBU, allowing citrus to lead without harsh edges; the finish turns crisp and bone-dry.

wheat malt sweetnesscitric aciditylight-bodieddry exit

◑ Abgang

Short to medium finish with lingering citrus brightness and a fleeting bread-crust note. Clean departure with no astringency or lingering grain harshness.

citrus lingerclean exit
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Wheat Stroke heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 5–8°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Wheat Stroke

Über American Wheat Ale

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Was ist ein American Wheat Ale?

American Wheat Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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