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CIPA Blood Orange

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Gebraut mit Orangenschale und Blutorangensaft, schichtet dieses IPA mit 5,7 % Alkohol saftige Zitrusaromen über einen weichen, runden Körper, darunter liegen die Hopfen Citra und El Dorado, zweizeilige Gerste und Hafer. Es begann als Partnerbrau mit einem Zigarrenhändler und wird in Weyerbachers Taprooms ausgeschenkt.

Alk.
5,7 %
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigOrangennotensaftig
zitrusartig
Orangennoten
saftig
fruchtig
hopfig
Aroma
Blood orange and fresh citrus peel dominate the nose, layered with juicy stone fruit notes from the adjunct fruit additions.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für CIPA Blood Orange

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright transparency and lively carbonation. A modest white head forms with moderate retention and fine Schaumkleiden down the glass. The body carries a translucent, clean appearance characteristic of the style.

pale goldenclearfine lacingbright carbonation

◌ Aroma

Blood orange and fresh citrus peel dominate the nose, layered with juicy stone fruit notes from the adjunct fruit additions. Citra and El Dorado hops contribute subtle herbal-citrus complexity without overwhelming the fruit-forward character. A soft, approachable aromatic profile with restrained hop presence.

blood orangecitrus peeljuicy stone fruitsubtle hoppy

◐ Geschmack

The palate opens with bright citrus and orange juice sweetness, carried on a soft, creamy mouthfeel from the oat adjunct. The two-row Malz provides a light, delicate backbone without heaviness. Bitterness remains subdued and integrated, allowing the fruit character to remain prominent throughout.

juicy citruscreamy mouthfeelorange forwardsoft bitterness

◑ Abgang

Clean and refreshing exit with lingering orange notes and gentle hop dryness. The aftertaste is smooth and brief, leaving no astringency or residual harshness.

clean finishorange lingeringerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu CIPA Blood Orange

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