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Dikke Lul Drie Bier

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Grasige und fruchtige Töne treffen in diesem Pale Ale auf eine deutliche Bittere und die keksige Seite des Getreides. Pilsner Malz, Best Ale Malz, Cara 60 und Sauermalz bilden die Basis, El Dorado und Mosaic tragen den Hopfen, bei 5,6 % Alkohol und 13,5 °Plato. Bei 5 bis 7 °C serviert, gehört es zur Core Range und wird in Haarlem gebraut.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2022
Dutch Beer Challenge
★Silver — Dutch Beer Challenge
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
grasigfruchtighopfig
grasig
fruchtig
hopfig
malzig
brotartig
sauber
Aroma
Fresh grassy and herbal notes dominate the nose, backed by a subtle fruitiness that suggests ripe stone fruit.
auch:zitrusartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dikke Lul Drie Bier

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting visual presentation. The head forms quickly and maintains firm retention with elegant lacing that clings to the glass. Fine carbonation creates a lively sparkle throughout.

pale goldencrystal clearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

Fresh grassy and herbal notes dominate the nose, backed by a subtle fruitiness that suggests ripe stone fruit. The El Dorado and Mosaic hops deliver a clean, herbaceous character with light citrus undertones. A gentle bready maltiness rounds out the bouquet without overwhelming the hop profile.

grassy, herbaceousstone fruitbright citrussoft bready notes

◐ Geschmack

The palate opens with crisp hop bitterness that carries through cleanly, complemented by a malty sweetness from the Pilsner and Best Ale base. Mid-palate develops a pleasant fruitiness and subtle biscuity character from the Cara 60, while the acid malt adds a dry spine. The bitterness lingers with precision without harshness, leaving the finish dry and refreshing.

dry, crispbalanced bitter-maltbiscuity grainherbal finish

◑ Abgang

A clean, medium-length finish with lingering herbaceous bitterness and a subtle grainy dryness. The aftertaste is refreshing and inviting, encouraging another sip.

dry, herbaceousmedium length
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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