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KrushMo Pseudo Sue

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Kräftige Orange trifft in diesem Pale Ale auf das mörderische Trio aus Krush-, Mosaic- und Citra-Hopfen. Mit gut trinkbaren 5,8 % Alkohol hat es laut Brauerei den ganzen Biss eines Schwergewichts. In der Geschichte der Brauerei schleicht es sich langsam auf eine Stadt zu, um die Geschmacksknospen zu verwüsten. Es stammt von Toppling Goliath, 2009 in Decorah, Iowa, gegründet.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für KrushMo Pseudo Sue

◎ Aussehen

Pale golden amber with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass in delicate lacing. Carbonation is bright and active, creating a lively visual impression that matches the beer's approachable yet assertive character.

pale golden amberpersistent headbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with vibrant orange zest and citrus peel, underpinned by the resinous, pine-forward character of the Krush, Mosaic, and Citra hop trio. A light herbal and slightly floral backdrop emerges beneath, with subtle Malz notes that ground the aromatic profile without dominating.

orange zestresinous pinecitrus peelherbal undertone

◐ Geschmack

Entry is clean and crisp, with punchy orange and grapefruit notes immediately present. The mid-palate develops a measured bitterness—assertive but not harsh—with a firm resinous bite that builds gradually. Light Malz sweetness provides balance and prevents the hop character from becoming one-dimensional, while the overall sensation remains dry and focused.

citrus bitemeasured bitternessresinous structuredry finish

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, with lingering orange and resin notes fading steadily into a pleasantly dry aftertaste. No harsh edges remain, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

clean fadedry aftertasteerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Pale Ale?

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