Krush Sue
Noten von Zitrus und holzigen Aromastoffen kommen mit zartem Körper und milder Bittere im Abgang. Die Überschrift der Brauerei lautet Krush Pseudo Sue, und mit 5,8 % Alkohol entspricht es der Stärke von Pseudo Sue. Es ist ein Pale Ale von Toppling Goliath, 2009 von Clark und Barbara Lewey in Decorah, Iowa, gegründet.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Krush Sue
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Weichheit und Bitterkeit wie Krush Sue erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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