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TKO Extra Pale Ale

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Das Flaggschiff von Boxing Cat – das Pale Ale, das Shanghai mit amerikanischem Hopfencharakter vertraut machte. Zitrus- und Blütennoten von klassischen amerikanischen Hopfensorten über einer sauberen, ausgewogenen Malzbasis. TKO ist frisch, erfrischend und zugänglich: das Craft-Bier, das tausende Shanghaibesucher vom Industrial Lager bekehrte. Mit der klassischen Unverschämtheit von Boxing Cat benannt.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigsauber
hopfig
zitrusartig
sauber
blumig
malzig
Aroma
The nose leads with vibrant citrus—grapefruit and lime peel—layered over subtle floral notes typical of American noble hops.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für TKO Extra Pale Ale

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and lively carbonation evident throughout the glass. A dense, cream-colored head forms on the pour and holds with good retention, leaving fine lacing on the walls as the beer is consumed.

pale goldenbright claritydense foam

◌ Aroma

The nose leads with vibrant citrus—grapefruit and lime peel—layered over subtle floral notes typical of American noble hops. A clean maltster's foundation sits beneath, allowing the hop character to remain the focal point without any yeast funk or oxidative notes.

bright citrusfloral hopsclean grain base

◐ Geschmack

The palate opens with a crisp entry and balanced malt sweetness that provides structure without heaviness. Citrus and resinous hop bitterness develop through the mid-palate, reaching a moderate finish that remains dry and refreshing rather than lingering or astringent.

hoppy bitebalanced maltdry finish

◑ Abgang

The aftertaste fades cleanly with a gentle hop bitterness and subtle citrus notes. Medium-short finish leaves the palate refreshed and ready for the next sip.

clean decayrefreshing goodbye
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
84
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus TKO Extra Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu TKO Extra Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Klarheit wie TKO Extra Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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