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Landlord Dark

Timothy Taylor
Tippe zum Bewerten
🌍 England · Dark Mild · Eines von 4 Dark Milds in hopIQ

Timothy Taylor's Landlord Dark kommt rubinbraun ins Glas und zeigt schon in der Farbe seine zurückhaltende Art. Im Aroma sanfte Noten von Röstmalz, Toffee und reifer Frucht — ohne die Schwere, die viele Dark Milds mitbringen. Am Gaumen glatt und ausgeglichen, still komplex: Der Röstmalzgrund hält, während Frucht und Toffee bis in den Abgang tragen, ohne nachzudrücken. Ein rundes Ende ohne Wucht, und trotz seiner Tiefe bleibt es mühelos trinkbar. Bei elf bis dreizehn Grad servieren.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb26 IBU
Röstige Bittere
SRM
deep amber20

AUSZEICHNUNGEN

Silver Medal
International Brewing Awards
Cask-Conditioned Draught Mild Ale
Bronze Medal
International Brewing Awards
Cask-Conditioned Draught Mild Ale
1st Prize
International Brewing Awards
Cask-Conditioned Draught Mild Ale
3rd Prize
International Brewing Awards
Cask-Conditioned Draught Mild Ale
Silver Medal
International Brewing Awards
Bottled Mild Ale
1st Prize
International Brewing Awards
Bottled Mild Ale
Silver Medal
International Beer Challenge
Silver Medal
Brewers' Selection Beer Awards
Low Gravity Beers (Dark)
Silver
SIBA North East Independent Bottle & Can Beer Awards
Silver Medal — International Brewing Awards (Cask-Conditioned Draught Mild Ale)
Bronze Medal — International Brewing Awards (Cask-Conditioned Draught Mild Ale)
1st Prize — International Brewing Awards (Cask-Conditioned Draught Mild Ale)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dark Mild.
Malz-Charakter
geröstet
Karamellnoten
malzig
Besondere Noten
süffig
dunkle Fruchtnoten
Gärung & Hefe
fruchtigsauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Landlord Dark

Aussehen

Landlord Dark presents a ruby-brown hue that signals restrained strength and elegant composition. The pour yields a modest, persistent head with fine retention and visible lacing that clings to the glass. Carbonation is gentle and refined, appropriate to the style's measured character.

ruby-brownfine head retentionwell-defined lacing

Aroma

The nose opens with restrained roasted malt character, neither aggressive nor fleeting. Toffee and caramel notes emerge alongside suggestions of mature dark fruit—plum and raisin—creating a layered profile that invites rather than demands attention. The overall aromatics remain balanced and avoid the heavy, cloying impression darker beers can project.

roasted malttoffee, carameldark fruit notes

Geschmack

Entry is smooth and rounded, establishing a roasted Malz foundation that anchors the beer without heaviness. Mid-palate develops subtle dark fruit complexity alongside lingering toffee sweetness, while noble hop bitterness (26 IBU) provides quiet structure without aggression. The mouthfeel is creamy and full-bodied for its strength, demonstrating careful balance between depth and drinkability.

smooth, creamy palatebalanced bitternessquiet complexity

Abgang

The finish is clean and rounded, fading gracefully without astringency. Roasted notes persist gently into the aftertaste, leaving an impression of refined restraint rather than lingering intensity.

clean finishno heaviness
84
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
86
Aussehen
81
Abgang
82
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Landlord Dark heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Landlord Dark

Über Dark Mild

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Dark Mild?

Dark Mild ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Weichheit, Röstnoten und Süffigkeit wie Landlord Dark erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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