Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.
Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Dark Moor
◎ Aussehen
Deep mahogany to near-black pour with substantial clarity and a firm tan head that clings persistently to the glass. The body is opaque with good carbonation evident in steady bubble trails; lacing forms distinct bands down the sides.
◌ Aroma
Roasted malt dominates the nose with pronounced cocoa and coffee notes layered beneath. Dark fruit esters emerge—plum and raisin—alongside subtle toasted grain and a whisper of caramel sweetness. The overall impression is warm and inviting without aggressive hop character.
◐ Geschmack
Rich roasted character builds immediately on the palate, with chocolate and coffee tones leading into a full malty body. Dark fruit flavors—blackberry and dried plum—interweave throughout the mid-palate, while gentle caramel sweetness provides balance. Bitterness remains restrained at 24 IBU, allowing malt complexity to dominate without harshness.
◑ Abgang
The finish is clean and medium-length with lingering roast and subtle malt sweetness. No astringency or harsh edges; instead a warm, satisfying fade.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Dark Moor heraus
Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Speisebegleitung
Was passt zu Dark Moor
Über Dark Mild
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Dark Mild?
Dark Mild ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Malznoten und Fülle wie Dark Moor erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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