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Fruit Loop

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Ein Sauerbier mit Kirsche, Schwarzer Johannisbeere und Erdbeere auf hellem Malz, Hafermalz und Weizenflocken; Hopfen nennt die Brauerei nicht. Der Duft ist frisch und fruchtig. Am Gaumen trifft die Säure dunkler Früchte auf die Süße roter Beeren, der Abgang ist herb-sauer und süß zugleich. Die Brauerei spricht von einem Gleichgewicht aus Saftigkeit, Säure und Süße; die Laktose nehme den schärferen Kanten die Spitze. Erstmals im Sommer 2026 erschienen.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigsauerdunkle Fruchtnoten
fruchtig
sauer
dunkle Fruchtnoten
Beerennoten
säuerlich
saftig
Aroma
The nose leads with fresh, ripe red berries—strawberry and bright cherry—layered underneath with darker blackcurrant notes that add depth.
auch:Weizennoten
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fruit Loop

◎ Aussehen

A pale, straw-colored beer with excellent clarity and a bright, delicate head. The low color intensity (5 SRM) and light body sit well with the beer's refreshing, fruit-forward character. Carbonation is crisp and lively, creating a fine bead that lingers gently on the glass.

pale strawclearfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with fresh, ripe red berries—strawberry and bright cherry—layered underneath with darker blackcurrant notes that add depth. Pale and oat malts provide a soft, biscuity undertone without dominating. No hop character is declared, leaving the fruit aromatics to take full center stage.

fresh red berriescherry and blackcurrantsubtle grain

◐ Geschmack

The palate opens with a gentle tartness that frames the juicy sweetness of strawberry and red cherries. Blackcurrant brings a more assertive, darker fruit character mid-palate, while lactose rounds the sharper edges into a balanced, mouth-filling impression. The finish holds both tart and sweet in equal measure, with no harsh bite.

tart and fruitybalanced sweetnesssoft mouthfeel

◑ Abgang

A medium-length finish that sustains the interplay of tart and sweet without fading abruptly. The aftertaste is lip-smacking and clean, with lingering berry notes and a gentle acidity that invites another sip.

tart-sweet balanceclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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