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Grapefruit Supreme

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Grapefruit Supreme ist ein Tart Ale von Surly mit 4,5 % Alkohol, getragen von heller Grapefruit und sanfter Säure. Der Abgang ist knackig und zitrusfrisch, und die Brauerei sieht darin einen neuen Maßstab für süffige Biere. Strohgelb und leicht trüb, mit Warrior gehopft, gebraut aus Pilsner Malz, ungemälztem Weizen, Sauermalz und Carafoam. Zu haben im Sechser-Pack mit 12-oz-Dosen und vom Fass.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsäuerlichWeizennoten
zitrusartig
säuerlich
Weizennoten
sauber
hopfig
malzig
Aroma
Bright grapefruit citrus dominates the nose, sharp and assertive without harshness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Grapefruit Supreme

◎ Aussehen

Hazy straw yellow, turbid with fine suspension throughout. Moderate white head forms readily and clings to the glass with gentle lacing. Carbonation is brisk and visible, creating a lively visual presence.

hazy strawturbid, fine suspensionbrisk carbonationmoderate head retention

◌ Aroma

Bright grapefruit citrus dominates the nose, sharp and assertive without harshness. Soft wheat notes provide a delicate grain backdrop, while a subtle herbal edge from Warrior bittering hops rounds the profile. Clean, straightforward character with minimal yeast contribution.

grapefruit citruswheat grainherbal hopclean, direct

◐ Geschmack

Entry is crisp and tart, grapefruit flavour sits prominently on the palate with a gentle acidity that energizes the mid-palate. Light Pilsner and wheat malts provide a soft, clean foundation; bitterness is restrained and integrated, finishing dry without astringency. The overall impression is refreshing and drinkable rather than complex.

grapefruit-forwardcrisp tartnesslight grain baserestrained bitterness

◑ Abgang

Crisp, citrusy finish with brisk drying from the wheat and residual hop character. Aftertaste is clean and short, inviting another sip rather than lingering.

citrus fadequick, dryclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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