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Sternburg Export

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Das Sternburg Export ist das Hauptbier der Marke, ein untergäriges, hell eingebrautes Vollbier mit 11,9 °P Stammwürze. Im Glas steht es klar und goldgelb unter weißem Schaum. Die Nase zeigt dezent süßliches Malz und Getreide; am Gaumen folgen weiches, brotiges Malz und eine leichte Kräuterwürze vom Hopfen, getragen von mittlerem Körper und mäßiger Kohlensäure. Der Abgang bleibt kurz, sauber und nur verhalten herb. Gebraut aus Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigbrotartig
sauber
malzig
brotartig
kräutrig
Aroma
The nose opens with gentle malty sweetness, revealing a soft grain character without aggressive intensity.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sternburg Export

◎ Aussehen

Sternburg Export presents a clear, pale golden hue characteristic of the Dortmunder style. A white head forms with modest persistence, demonstrating fair foam stability. The beer shows bright clarity with medium carbonation visible as fine bubbles rising through the glass.

pale goldenclearwhite headbright

◌ Aroma

The nose opens with gentle malty sweetness, revealing a soft grain character without aggressive intensity. A light bready quality emerges alongside restrained herbal notes from the hop bill, creating a balanced and approachable aromatic profile. The overall impression is clean and subtly inviting rather than complex.

soft maltbready grainherbal hopssüßlich

◐ Geschmack

The palate leads with soft bready malt and a light cracker-like cereal character that anchors the beer. A restrained, slightly herbal hop bitterness provides structure without domination, carried by a medium body that feels smooth and well-integrated. The finish is short and clean, with no lingering harshness or residual sweetness.

bready maltlight cerealherbal bitternesssmooth body

◑ Abgang

The finish is notably brief and clean, clearing the palate with minimal aftertaste. No astringency or cloying sweetness remains, leaving the drinker ready for the next sip.

sauberspritzigshort
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sternburg Export heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Sternburg Export

Über Dortmunder Export

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