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VerzeichnisSternburg Brauerei

Sternburg Export

Sternburg Brauerei
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🌍 Germany · Lager · Eines von 129 Lagers in hopIQ

Das kultige Kult-Export aus Leipzig seit 1822 — DLG-Goldmedaille. Mild-malzig mit angenehmer Würze und süffigem Charakter.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
16
SRM
pale golden2
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Malzig
100%
Sauber
60%
Süß
60%
Frisch
60%
Erfrischend
60%
Leicht
60%
Weich
60%
Mineralisch
30%
Honig
30%
Brotartig
30%
Hefig
30%
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KI-abgestimmt

Lager mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen malty, clean, sweet-Charakter wie Sternburg Export erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sternburg Export heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sternburg Export

Aussehen

Sternburg Export displays a pale golden hue with excellent clarity and brightness characteristic of a well-crafted lager. The white foam head forms readily and maintains moderate retention, while fine carbonation creates an inviting effervescence that suggests freshness and proper conditioning.

pale goldenclearwhite headeffervescent

Aroma

The nose presents a clean, subtle malt-forward character with gentle grainy notes and a whisper of bread-like sweetness. Minimal hop aroma allows the soft, pleasant spice to emerge delicately, while a crisp, refreshing quality dominates without any harsh or assertive elements.

maltygrainybreadclean

Geschmack

The palate opens with a smooth, light malt sweetness that transitions beautifully through a balanced mid-section with mild-mannered spice and grain character. The bitterness remains restrained at 16 IBU, allowing the beer's inherent smoothness and crispness to shine, while maintaining excellent drinkability throughout.

crispsmoothmaltylight

Abgang

The finish is clean and dry with no lingering harshness, leaving a refreshing aftertaste that invites another sip. The brevity of the finish complements the beer's inherent süffig character, making it an exceptional session lager.

clean finishdryrefreshing
82
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
82
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Speisebegleitung

Was passt zu Sternburg Export

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