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Starkenberger Kupfer

Brauerei Schloss Starkenberg
Tippe zum Bewerten
🌍 Austria · Vienna Lager · Eines von 35 Vienna Lagers in hopIQ

Das Starkenberger Kupfer trägt den Namen von seiner kupferroten Farbe und ist das Aushängeschild des Hauses. Es ist ein untergäriges Lagerbier, gebraut mit Wiener und Karamellmalz im Wiener Stil. Im Glas zeigt es ein Kupfer mit rötlichen Reflexen unter feinporigem Schaum. In der Nase liegen geröstetes Getreide und ein Anklang Biskuit; am Gaumen malzige Süße und leichte Nussnoten, dazu eine zurückhaltende, kräutrige Hopfenbittere, der Abgang bleibt rund und lang.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber11
Alle Vienna Lager-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Vienna Lager.
Hopfen-Charakter
kräutrig
Malz-Charakter
malzig
toastig
nussig
Karamellnoten
brotartig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Starkenberger Kupfer

Aussehen

Pours a striking copper-red hue with reddish glints that catch the light, characteristic of Vienna lager maltiness. A fine, stable head crowns the glass with good retention and clean lacing. The beer presents itself with bright clarity and gentle carbonation befitting the style.

copper-redfine headbright, clear

Aroma

The nose opens with prominent toasted grain and biscuit notes, the signature of Vienna and caramel malts at work. Subtle nutty undertones emerge beneath, while a restrained herbal hop character provides balance without dominating. The overall bouquet is warm and inviting, with no harsh edges.

toasted grainbiscuitherbal hopsnussig

Geschmack

Entry is smooth and malt-forward, with a rounded sweetness that reflects the caramel malt bill. Mid-palate develops gentle nutty notes alongside a clean, bready character that supports without overwhelming. Restrained herbal hop bitterness provides structure and prevents cloying, finishing with a balanced, lingering aftertaste.

malty sweetnessnussigherbal bitternessweich

Abgang

The finish is rounded and persistent, with malt sweetness and subtle bitter herbs intertwining gracefully. A clean, dry aftertaste emerges, leaving no heaviness.

lingeringbalancedtrocken
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Starkenberger Kupfer heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Starkenberger Kupfer

Über Vienna Lager

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Was ist ein Vienna Lager?

Vienna Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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