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St. Georgen Annafestbier

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Einmal im Jahr für das Annafest gebraut, das Sommerfest auf den Bierkellern im Forchheimer Kellerwald. Die Brauerei beschreibt ein hell-würziges Festbier mit Malzaromen und Hopfenherbe: herb und zugleich süffig, frisch und spritzig, mit leichten Holzaromen. Verkoster finden ein goldgelbes bis bernsteinfarbenes Bier mit malzigem Geruch, Karamell und etwas Honig am Gaumen und mehr Hopfenwürze, als für den Stil üblich ist. Das Saisonbier kommt im späten Frühjahr in den Handel.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzighopfigwürzig
malzig
hopfig
würzig
Karamellnoten
Honignoten
eichenholzartig
Aroma
The nose leads with soft malt and grain aromas, supported by subtle caramel and honey notes that suggest a gentle sweetness.
auch:sauber
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für St. Georgen Annafestbier

◎ Aussehen

Golden to amber in color, displaying the malt-forward character typical of the Festbier style. The beer presents good clarity with a stable, cream-colored head that shows solid lacing on the glass. Carbonation is lively and persistent, contributing to a fresh and inviting visual presentation.

golden to amberclearstable headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with soft malt and grain aromas, supported by subtle caramel and honey notes that suggest a gentle sweetness. Behind these sits a restrained but noticeable spice from noble hops, along with faint woody undertones that add complexity without dominating the profile. The overall impression is balanced and approachable rather than aggressive.

malty graincaramel, honeynoble hop spicelight wood notes

◐ Geschmack

The palate opens with a malty foundation, featuring caramel and honey sweetness that defines the mid-palate character. Hop bitterness emerges with more assertiveness than typical for the style, bringing both spice and a dry, crisp edge that prevents any cloying impression. The finish remains clean and food-friendly, balancing malt sweetness with controlled hop presence.

malty, caramel-sweetelevated hop spicedry edgecrisp finish

◑ Abgang

The beer concludes with a dry, lingering finish where hop spice and a subtle woody character persist on the palate. The aftertaste remains clean and refreshing, inviting another sip without leaving heavy residue.

dry, crisphop spice lingers
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus St. Georgen Annafestbier heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu St. Georgen Annafestbier

Über Festbier

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Was ist ein Festbier?

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