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Smach IPA

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Smach ist das Flagship IPA der Brauerei — kühn, harzig und unverkennbar kantabrisch geprägt. Mit 7,1% und 73 IBUs gehört es zu den hopfenlastigsten Bieren, die in Nordspanien gebraut werden. Besucher loben es als das beste Craft Beer von Santander. Das Bier wird ohne Zusatzstoffe gebraut und besticht mit trockenem Abgang sowie intensiven Zitrus- und Kieferaromen.

Alk.
7.1%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigkiefrigharzig
hopfig
kiefrig
harzig
sauber
zitrusartig
kräutrig
Aroma
The nose leads with assertive citrus and pine, characteristic of a well-executed American IPA.
auch:Orangennoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Smach IPA

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright, luminous quality. A dense white head forms with good retention and leaves fine lacing down the glass as it settles. Carbonation is crisp and visible, lending the beer an energetic, lively character.

pale goldencleardense white headbright lacing

◌ Aroma

The nose leads with assertive citrus and pine, characteristic of a well-executed American IPA. Resinous notes emerge beneath the hop-forward profile, with subtle herbal undertones. There is no malt sweetness or yeast character—the aroma remains clean and laser-focused on noble hop expression.

citrus, pine, resinousherbal notesclean, dryintensely hoppy

◐ Geschmack

The palate enters with strong, forward bitterness balanced by crisp citrus flavors and distinct pine character. Mid-palate remains dry and resinous without heavy malt body or sweetness. The clean fermentation allows full hop expression to dominate, with a bitter bite that persists throughout without becoming harsh or astringent.

bitter, pineycitrus-forwarddry, cleanhoppy, resinous

◑ Abgang

The finish is long and dry, with lingering pine and citrus notes that gradually fade. Bitterness holds steadily in the aftertaste without fatigue, leaving the palate clean and refreshed.

long, drylingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Smach IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Smach IPA

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Kiefern- und Harznoten wie Smach IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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