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Single Track Summer

Cerebral Brewing
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · German Pilsner · Eines von 201 German Pilsners in hopIQ

Single Track Summer von der Cerebral Brewing aus Denver, Colorado, ist ein im Holzfass (Foeder) gereifter Sommerpilsner, der handwerkliche Präzision mit Rocky-Mountain-Charakter vereint. Im Glas erscheint er strahlend strohgelb mit feinem, anhaltenden Schaum. Die Nase zeigt eine erfrischende Komposition aus Meyer-Zitronenzeste, milder Sauerteignote und zartem Kamillentee — ein ungewöhnlich vielschichtiges Aromabild für einen Pilsner. Am Gaumen überzeugt er mit lebhafter Kohlensäure, seidiger Textur und einer leichten, durch die Foeder-Reifung gewonnenen Milchsäurenote, die dem Bier Tiefe verleiht. Der Abgang ist trocken, kräuterig und angenehm lang. Mit 5% vol. ist er ein idealer Begleiter für heiße Sommertage — und unterstützt nebenbei die Colorado Trail Foundation.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Alle German Pilsner-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres German Pilsner.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
blumig
kräutrig
hopfig
Malz-Charakter
brotartig
Honignoten
Gärung & Hefe
sauber
hefig
Besondere Noten
mineralisch
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Single Track Summer

Aussehen

Single Track Summer presents itself in a brilliant straw gold, immediately inviting the eye with its clarity and luminosity. The pillowy white head rises generously and clings to the glass with persistent lacing, while the lively effervescence creates a consistent chain of fine bubbles rising through the body.

straw goldbrilliant claritypillowy white headfine carbonation

Aroma

The nose is inviting and layered, with bright Meyer lemon zest and citrus peel leading the composition. Beneath lies a gentle sourdough bread character and delicate chamomile tea notes—signatures of the foeder conditioning—while subtle mineral and floral undertones add nuance and intrigue.

Meyer lemon zestsourdough breadchamomile teamineral floral

Geschmack

The palate enters crisp and refreshing, with a soft lactic character providing subtle complexity and depth. Floral and citrus brightness sustain through the mid-palate, balanced by a clean, dry malt foundation. The structure remains elegant and well-integrated, never heavy, with restrained herbal and hoppy notes supporting the overall clarity.

crisp entrysoft lactic aciditycitrus brightnessclean dry finish

Abgang

The finish is clean and dry with a subtle herbal linger that gradually fades. The aftertaste remains refreshing without astringency, leaving the palate primed for another sip.

trockenherbal linger
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
86
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Single Track Summer heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Single Track Summer

Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Zitrusnoten und Klarheit wie Single Track Summer erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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