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Summer Ale

Shipyard Brewing Company
United States·American Wheat Ale
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Eine Ode an den Sommer in Maine: ein traditionelles American Wheat Ale mit knackigem Geschmack nach gemälztem Weizen und Noten von Zitrus und Honig. Es ist leichtgewichtig, mit Saphir und Willamette gehopft, auf britischem Two-Row-Pale-Ale- und Münchner Malz. 5,1 % Alkohol, 22 IBU, ein Sommerbier für einen entspannten Nachmittag in der Sonne.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Leicht herb22 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
WeizennotenHonignotenzitrusartig
Weizennoten
Honignoten
zitrusartig
Edelhopfennoten
malzig
sauber
Aroma
The nose leads with a clean, grainy wheat character complemented by subtle citrus notes and a gentle floral backdrop from the noble hop varieties.
auch:fruchtig
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Summer Ale

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is brisk and even, creating a vibrant visual presentation that invites the first sip.

pale goldencrisp carbonationfine white head

◌ Aroma

The nose leads with a clean, grainy wheat character complemented by subtle citrus notes and a gentle floral backdrop from the noble hop varieties. Soft honey notes emerge beneath, adding a touch of warmth without overwhelming the composition.

grainy wheatcitrus and floralhoney sweetness

◐ Geschmack

Entry is clean and lightly sweet, with the malted wheat providing a soft, slightly bready foundation. The mid-palate develops honey undertones and a restrained citrus snap from Saphir and Willamette hops, while the bittering remains gentle at 22 IBU, allowing the malt's natural sweetness to shine through without harshness.

wheat-forwardhoney and citrusbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with a quick fade that leaves no lingering sweetness. A faint noble hop character and grainy note persist briefly before the palate returns to neutral.

clean, dryquick fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 5–8°C

Serviertemperatur 5–8°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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