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Schlegel Urtyp

Schlegel Brauerei
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Dortmunder Export · Eines von 24 Dortmunder Exports in hopIQ

Das Schlegel Urtyp ist das einzige Bier der Marke, ein helles Exportbier nach dem Vorbild des Spezialexports, das die alte Bochumer Brauerei unter dem Namen Urtyp führte. Gebraut wird es aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Im Glas steht es blank und hellgolden unter feinporigem, weißem Schaum. Die Nase bleibt zurückhaltend getreidig mit leichten Hopfentönen. Am Gaumen trägt eine weiche, brotige Malzsüße, darunter liegt eine dezente Würze, der Abgang wird leicht herb und trocken. Die Kohlensäure ist mäßig.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
Alle Dortmunder Export-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dortmunder Export.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
würzig
süffig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Schlegel Urtyp

Aussehen

Schlegel Urtyp pours a bright pale gold, luminous and clean under examination. A fine, dense white head forms and persists with good retention, leaving delicate lacing on the glass. Carbonation is moderate and evenly distributed throughout.

pale golddense white headbright and clearfine lacing

Aroma

The nose is restrained and understated, presenting primarily grainy and cereal notes with a soft, bready character. Light noble hop aromatics emerge beneath the malt foundation, contributing subtle floral and herbal whispers without dominating the profile.

grainy, cereal-forwardlight noble hopsbready notesrestrained

Geschmack

Soft malt sweetness anchors the palate with a distinct bready edge, creating a smooth, approachable entry. A restrained spiciness—characteristic of careful fermentation—sits underneath the malt body, adding subtle complexity without harshness. The finish transitions toward a light bitterness with clean, dry attenuation.

soft malt sweetnessbready, smoothrestrained spiceclean drying finish

Abgang

The finish turns lightly bitter and dry, with good attenuation and a crisp, refreshing quality. The aftertaste remains clean and grainy, inviting another sip without lingering astringency.

light bitternessdry and crispclean aftertaste
77
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Schlegel Urtyp heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Schlegel Urtyp

Über Dortmunder Export

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Was ist ein Dortmunder Export?

Dortmunder Export ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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