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Russian River 110

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Ein Trinker findet es überwiegend tropisch und mild zitrusartig. Die Brauerei beschreibt es als hopfig wie ein IPA, aber trinkbar wie ein Pilsner, mit geringerem Alkohol und ausgewogenem Hopfenprofil. Der Name stammt von den 110 Meilen, die der Russian River von Mendocino County durch die Küstenmammutwälder von Sonoma County zum Pazifik fließt; ein Teil des Nettoerlöses geht an Russian Riverkeeper.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigzitrusartig
tropisch
hopfig
zitrusartig
sauber
malzig
Aroma
The nose opens with pronounced tropical fruit notes—pineapple and stone fruit—layered with crisp citrus peel and herbal hop character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Russian River 110

◎ Aussehen

Russian River 110 presents a pale golden hue with excellent clarity and bright translucence. The head forms with moderate density and displays fine, persistent lacing that clings to the glass. Carbonation appears lively and well-integrated, characteristic of a properly conditioned Pilsner.

pale goldenbright, clearfine lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose opens with pronounced tropical fruit notes—pineapple and stone fruit—layered with crisp citrus peel and herbal hop character. Beneath these bright aromatics lies a subtle, clean malt foundation that grounds the profile without dominating. The overall impression is fresh and inviting, with no yeast-derived esters or harshness.

tropical fruitcitrus peelherbal hopsclean malt base

◐ Geschmack

The palate entry is crisp and refreshing, delivering tropical and citrus flavors upfront that align with the aromatic promise. The mid-palate maintains balance between a light, grainy malt backbone and moderate hop bitterness that builds gradually. At 38 IBUs, the bitterness is present and refined rather than aggressive, with a dry, clean character throughout.

tropical, citric entrybalanced bitternessdry, light bodyrefined hop bite

◑ Abgang

The finish is crisp and relatively short, with lingering citrus and herbal hop notes fading cleanly. No residual sweetness or malt warmth remains, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

crisp fadecitrus linger
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

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