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Raven Orange IPA

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Ein Fruit IPA mit echter Orange im Sud. Ravens Trinker fragen oft, welche Früchte in die IPAs kommen, und die übliche Antwort lautet, die Fruchtigkeit stamme von sehr fruchtigen Hopfen; diesmal sind die Orangen tatsächlich im Bier. Citra, Mandarina, Ahtanum, Columbus und Polaris treffen auf Pilsner-, Wiener-, Melanoidin- und Caramunich-III-Malz. Eingebraut mit 15° Stammwürze.

Alk.
6,5 %
Bitterkeit
Kräftig bitter45 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigOrangennotenhopfig
zitrusartig
Orangennoten
hopfig
fruchtig
malzig
Karamellnoten
Aroma
The nose immediately expresses fresh citrus and candied orange, the latter reading distinctly from real fruit rather than abstract hop character alone.
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Raven Orange IPA

◎ Aussehen

Raven Orange IPA presents a bright golden-amber hue with excellent clarity and a luminous quality that catches light beautifully. The head is dense and persistent, with fine white foam that adheres evenly to the glass in delicate patterns. Carbonation appears lively and well-integrated throughout the body.

golden-amberclear, brightfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose immediately expresses fresh citrus and candied orange, the latter reading distinctly from real fruit rather than abstract hop character alone. Beneath this fruity foreground, refined herbal and pine notes emerge from the noble hops, complemented by a subtle caramel-malt sweetness that grounds the composition. The overall aromatic profile is clean, inviting, and refreshingly complex.

candied orangecitrus-forwardherbal-pineycaramel undertone

◐ Geschmack

Entry brings a balanced sweetness with orange zest and citrus hitting the palate immediately, supported by a well-structured malt backbone that adds warmth and gentle caramel notes. The mid-palate transitions smoothly into hop bitterness that remains restrained at 45 IBU, allowing the fruit character to remain prominent without being overwhelmed. The finish resolves with lingering citrus and a dry, slightly grainy quality.

orange-forwardbalanced sweetnessmoderate bitternessdry finish

◑ Abgang

The aftertaste extends moderately, with citrus and subtle hoppy dryness persisting on the palate. A light spicy-herbal note fades gracefully, leaving the mouth refreshed and ready for another sip.

lingering citrusclean dry finish
81
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
79
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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