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Oh Yeah!

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Ein Sauerbier mit dem Geschmack von tropischem Fruchtpunsch, süß und fruchtig vom ersten Schluck an. Prairie ließ sich vom großen roten Kerl inspirieren, der durch Wände bricht und OH YEAH brüllt, und das Bier bringt denselben lauten, fröhlichen Geist mit: helle, kräftige Frucht, keine feinen Töne. Auf Prairies eigener Seite steht es als Sauerbier rund um diese Popkultur-Figur.

Alk.
5,2 %
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigsauertropisch
fruchtig
sauer
tropisch
saftig
säuerlich
Aroma
The nose leads with vibrant tropical fruit esters—pineapple, mango, and passion fruit—layered over a clean, subtle fermentation character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Oh Yeah!

◎ Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and bright, translucent quality. Fine carbonation generates a delicate white head that settles quickly, leaving thin wisps of lacing on the glass. The beer presents an inviting, luminous appearance characteristic of its low color intensity.

pale strawcrystal clearfine carbonationminimal lacing

◌ Aroma

The nose leads with vibrant tropical fruit esters—pineapple, mango, and passion fruit—layered over a clean, subtle fermentation character. A light fruity sweetness emerges without any sharp acidity dominating the initial impression. The aromatic profile is straightforward and cheerful, with no prominent hop or malt notes.

tropical fruit esterspineapple and mangoclean fermentationfruity sweetness

◐ Geschmack

The palate opens with bold tropical fruit punch flavors—bright, punchy, and immediately appealing. Moderate tartness and fruit-driven acidity run through the mid-palate, balanced by residual sweetness that prevents harshness. The beer drinks juicy and refreshing, with restrained bitterness (10 IBU) playing a minor supporting role behind the dominant fruit character.

tropical punchbright acidityjuicy mouthfeelrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and crisp, with lingering fruit notes fading into a clean, thirst-quenching aftertaste. The tartness recedes gradually, leaving a pleasant fruity dryness on the palate.

fruit-driven finishcrisp and dry
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
75
Abgang
72
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

Was passt zu Oh Yeah!

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